|
Pannenkoek Met Gebakken Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bakje champignons
1 ui
klontje boter
50 gram spelblokjes
versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snipper de ui heel fijn. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de spekblokjes 5 minuten zachtjes uit. Voeg de uisnippers toe en bak die even mee. Voeg dan de champignons toe en bak het geheel op middelhoog vuur 6 minuten. Regelmatig omscheppen. Breng op smaak met wat versgemalen peper. Houd de champignons warm op een rechaud.
|
|
|